Разведение свиней

Из этой статьи вы узнаете:

  • Какие особенности имеет разведение свиней
  • Каковы преимущества и недостатки разведения свиней как бизнес
  • С чего начать бизнес по разведению свиней
  • Какие породы свиней подходят для разведения в домашних условиях
  • Какие нужно обеспечить условия для разведения свиней
  • Как повысить эффективность бизнеса по разведению свиней

На протяжении многих лет свиное мясо остается самым распространенным и популярным продуктом. Поэтому нередко инвесторы направляют средства именно на строительство крупных свиноферм, в результате получая хорошую прибыль. Сразу возникает вопрос, рентабельно ли в этом случае разведение свиней в домашних условиях? Успех в данной сфере во многом зависит от самого человека: его трудолюбия, умения работать с животными. Кроме того, стоит учитывать, есть ли в выбранном регионе достаточное количество оптовых и розничных покупателей, высоки ли продажи.

Каковы особенности разведения свиней

В первую очередь обсудим, что делает разведение свиней выгодным вложением разного рода ресурсов, в том числе временных. При хорошем уходе одна самка за опорос приносит 10–12 поросят. При этом животные быстро растут, в итоге давая хороший убойный выход, – в пределах 80 %. К 6 месяцам вес среднего поросенка достигает 100 кг. Также стоит отметить относительно короткий период супоросности (114 дней). Имея все эти цифры, не сложно подсчитать, сколько мяса можно получить за год, заведя всего одного поросенка.

Нередко неопытные фермеры интересуются, сложным ли будет разведение свиней в домашних условиях для начинающих? Казалось бы, здесь нет ничего трудного: только купить поросенка, как следует его кормить и, когда он достигнет нужного размера, отправить на убой. На самом деле для выращивания этих животных необходимо иметь определенные знания, а также создать особые условия содержания.

Так, свиней отправляют на убой по достижению ими шести месяцев, а давать потомства животные смогут, только начиная с девяти месяцев. В качестве свиноматки берут самую здоровую особь. Немаловажно, чтобы после опороса прошло минимум полтора месяца до новой случки. За этот период поросята подрастают, они уже готовы к самостоятельной жизни, поэтому их отлучают от матери.

Как мы упоминали, в разведении свиней очень важно грамотное их содержание. Зато усилия, вложенные в создание необходимых условий, окупятся – животные будут быстро расти и мясо окажется вкусным. Вот почему важно тщательно ухаживать за молодняком, то есть не только кормить, но и следить за его гигиеной и здоровьем. Как вы уже поняли, разведение свиней – не такое простое занятие. Далее более подробно обсудим, что требуется для свиноводства в домашних условиях.

Читайте также: Производство кормовых добавок: все, что вы хотели знать об этом

Разведение свиней как бизнес: преимущества и недостатки

Разведение любого скота представляет собой достаточно серьезное, требующее немалых усилий дело. Поэтому прежде чем приступить к разведению свиней, стоит узнать о достоинствах и недостатках этой деятельности. Основные плюсы свиноводства таковы:

  • Высокая плодовитость. Половозрелая свиноматка приносит 16–24 поросят в год, поэтому такой бизнес выгоден.
  • Быстрый рост потомства. Как мы уже говорили, за девять месяцев вес поросенка увеличивается более чем в 100 раз, если удается добиться правильных условий кормления и ухода.
  • Высокий спрос на такую продукцию. И мясо, и сало очень популярны среди потребителей.
  • Всеядность животных. Свиньи хорошо едят пищевые отходы наравне со специальными комбикормами.
  • Максимальная эффективность кормления. Поросенку, чтобы набрать килограмм веса требуется в два раза меньше кормов, чем другим парнокопытным животным. Вот почему разведение свиней считается наиболее выгодным с точки зрения затрат на корм.
  • Доступность подобной деятельности. Выращивать свиней можно на небольшом участке и в помещении площадью 13 м².
  • Практически безотходное производство. При разделке свиньи остается не более 5 % отходов от общей массы туши.

Также у свиноводства есть и недостатки, к ним относятся:

  • Сложный уход за животными. При разведении свиней для начинающих фермеров могут показаться довольно непростыми такие действия, как размножение и выкармливание маленьких поросят.
  • Трудоемкость рабочих процессов. Стоит понимать, что в домашних условиях все основные работы приходится выполнять вручную.
  • Определенные риски. В раннем возрасте животные легко заболевают, и опасная болезнь может распространиться на все поголовье и привести к массовой гибели.
  • Необходимость вложения немалых средств. Для содержания и разведения свиней требуется довольно большой первоначальный капитал, который зачастую трудно найти начинающим фермерам.

Вот почему, если вы точно решили взяться за свиноводство, рекомендуем как можно основательнее подойти ко всем этапам подготовки: от покупки кормов до создания необходимых условий в свинарнике.

Читайте также: Заболеваемость животных: особенности болезней и профилактические меры

Если задумали заниматься разведением свиней, то с чего начать новичку

Существует довольно распространенное мнение, что разведение свиней – высокодоходное и, в принципе, не такое уж сложное занятие. Правда ли это, и что мешает всем свиноводам без особых усилий превратиться в миллионеров? Безусловно, разведение свиней будет хорошим вариантом, если вы готовы начать животноводческий бизнес. Но советуем трезво оценивать ситуацию: как и любая отрасль сельского хозяйства, эта деятельность требует вложения средств и сил.

Наивно полагать, что свиньям будет комфортно в любых условиях, и они смогут активно расти, поглощая только пищевые отходы. Получать достойные доходы от продажи высококачественной свинины и молодняка получится, лишь построив добротный хлев, соответствующий всем нормам. Кроме того, нужно обеспечить животных разнообразным питательным рационом, следить за их здоровьем, регулярно чистить свинарник, проводить племенную работу.

Рекомендуемые статьи для прочтения:

  • Как сэкономить на кормах и получить высокий прирост
  • Производство кормовых добавок: все, что вы хотели знать об этом
  • Кормление крупного рогатого скота: как выбрать правильный рацион

В принципе, разведение свиней подходит для создания бизнеса с нуля – вы можете купить пару десятков свиней и расширять хозяйство по мере возможностей. Уже с четвертого месяца жизни поросята подходят для продажи, позволяя заработать на сбыте мяса, сала, шкуры. Также еще одной неплохой статьей дохода является создание при ферме коптильни и продажи копченой свинины.

Создание бизнес-плана по разведению свиней позволит понять, выгодно ли разводить свиней в вашем регионе. Здесь важно учесть все особенности данной отрасли, так как многое зависит от выбранной вами технологии выращивания. Например, холодное содержание позволит серьезно сократить расходы на строительство свинофермы, но не факт, что вы сможете в таких условиях вырастить здоровое поголовье. Есть много способов снизить объем вложений, необходимых на первых этапах развития такого бизнеса. О некоторых из них расскажем далее.

Но в первую очередь стоит сказать о составлении бизнес-плана. Его финансовую часть рассчитывают так: строительство помещения и закупка оборудования стоят по 1 млн руб., на зарплату персонала необходимо заложить до 1,2 млн руб. в год, на приобретение годового запаса кормов – 300 тыс. руб. Таким образом, для начала бизнеса по разведению свиней необходимо иметь примерно 3 500 000 руб. За год можно получить 600 тыс. руб. от продажи молодняка и 1,1 млн руб. от продажи мяса, то есть 1 700 000 рублей. В результате, свиноферма окупится в течение двух-трех лет.

Также необходимо учесть оплату услуг ветеринара, прививок поросятам, которые необходимы, чтобы все поголовье не погибло от инфекционных болезней.

Безусловно, мы представили условный расчет, где цифры могут существенно изменяться в зависимости от разных факторов. Допустим, вы можете построить помещение для свиней самостоятельно из подручных материалов либо купить и отремонтировать старую свиноферму.

Также вы неплохо снизите первоначальные затраты на оборудование свинарника, сделав кормушки своими руками, а установка современной техники позволит практически полностью отказаться от ручного труда и, соответственно, расходовать меньшие суммы на зарплату персонала. Но стоит отметить, что многие российские бизнесмены отдают предпочтение традиционной работе, не вкладываясь в автоматизацию фермы для выращивания и разведения свиней.

Если говорить о такой статье расхода, как корм, то летом можно заготавливать траву. А корнеплоды со своего огорода станут отличным, сочным питанием на весь год. Но при промышленном разведении совсем отказаться от комбикорма, витаминных комплексов и специальных кормовых добавок не получится – рацион сильно влияет на качество мяса.

Читайте также: Как сэкономить на кормах и получить высокий прирост

Как повысить эффективность разведения свиней в домашних условиях

Следующие советы помогут создать из разведения свиней бизнес, который действительно станет прибыльным:

  • Определитесь с целями и, отталкиваясь от них, выберете наиболее подходящую породу свиней. Особенно аккуратно подойдите к отбору поросят: специалисты рекомендуют покупать самок и самцов у разных поставщиков, чтобы в дальнейшем не столкнуться с генетическими мутациями. При покупке свиноматок рассмотрите такие показатели, как производительность, молочность, количество сосков, сохранность выводка.
  • Оградите животных от сквозняков и сырости, время от времени проводите дезинфекцию помещений, уничтожайте насекомых, грызунов.
  • Создайте все необходимые условия для супоросных свиноматок.
  • Пригласите на работу опытных, профессиональных людей – вам нужны ветеринар, зоотехник, несколько свиноводов и разнорабочих, если вы создаете крупный комплекс по разведению свиней.
  • Давайте животным качественный, питательный корм, содержащий необходимые витамины. Не забывайте, что правила кормления хряков, супоросных свиноматок и молодняка отличаются.
  • Проводите вакцинацию, приглашайте ветеринара для регулярного осмотра животных – так вы сможете заметить первые признаки болезни.

Если вы будете следовать всем этим рекомендациям, разведение свиней сможет приносить хороший доход, ведь у качественной свинины всегда находятся потребители. Самое главное на первых парах – составить бизнес-план, продумать все риски и способы их сокращения, подготовить план дохода и подсчитать безубыточный уровень продаж.

А если говорить о кормах, то купить качественные премиксы и кормовые добавки для всех видов животных в России можно у разработчика и производителя – компании «Витасоль».

«Витасоль» – это надежно! Удобно! Профессионально!

В настоящее время АО «Витасоль» располагает современными производственными мощностями и научным потенциалом, способным удовлетворить потребности любого покупателя, – от человека, содержащего дома кошку или собаку, до крупнейших птицефабрик и животноводческих комплексов. Научные разработки нашей фирмы в области питания животных и птиц многократно отмечены медалями Всероссийского выставочного центра и пользуются повышенным спросом в практическом животноводстве.

Наша продукция способствует:

  • Улучшению переваривания и усвоения корма.
  • Повышению плодовитости животных.
  • Увеличению сохранности молодняка.
  • Повышению привеса на 10–15 %.
  • Сокращению расхода корма на единицу продукции на 5–10 %.
  • Снижению заболеваемости животных.
  • Увеличению сохранности взрослого поголовья на 4–8 %.

Для получения консультации Вы можете связаться с нами по телефону: +7(800)-707-28-52.

Выращивание свиней – необходимые расходы

Минимальный стартовый капитал – от 2,5 до 3 миллионов рублей. Главное, правильно соотнести свои возможности и желания. Оптимальный размер «свинского» стада – 250-300 голов. Меньшее количество не принесет той прибыли, которая позволит окупить затраты в расчетное время.

Но животноводческий бизнес – довольно специфичный, это не изготовление авторских открыток, которым можно заниматься в собственной квартире. В первую очередь надо купить (построить, взять в аренду) специальное помещение для фермы, к нему придется добавить оборудование для подачи кормов, воды и всего остального, что должно обеспечить хрюшкам комфортное существование. Только эти статьи расходов «съедят» минимум 1,5-2 миллиона.

Не забываем про зарплату для обслуживающего персонала. Начинающему бизнесмену потребуется, как минимум, зоотехник, знающий, как выращивать свиней. И вообще, чтобы справиться с тремя сотнями животных, нужен целый штат сотрудников – среди них должны быть не только свиноводы, но и ветеринар, а также разнорабочие.

Третий момент, который следует забить в смету – корм для свиней. Вариантов существует несколько, но в среднем должно хватить около 50 тонн зерна и до 200 кг специальных добавок, плюс корнеплоды и зеленые корма. Ориентировочная стоимость – около 200 тысяч рублей.

Разведение свиней – когда ждать результата?

Это не тот бизнес, где вложения начнут окупаться с первого дня работы. В течение года стадо нужно холить и лелеять, делать  необходимые прививки, решать, чем кормить свиней и как их лечить в случае болезни. А вот первую прибыль от свинофермы можно получить, когда свиноматки дадут потомство, поросята вырастут и превратятся в тонны отборного мяса.

Чтоб не работать все это время в убыток, обычно рекомендуется следующая технология выращивания свиней. Около 50% стада должны составлять свиноматки, около 5% хряки, остальное поголовье изначально откармливается на мясо. Поросят для этих целей лучше приобретать 2-3-месячных. Примерно через 5 месяцев свиньи вырастут до оптимального размера, то есть наберут около 100 килограммов веса.

С этого момента можно начать получать первую прибыль, поставляя мясо в магазин натуральных продуктов или на рынок. Она не покроет изначальных затрат, но будет приносить средства на текущие расходы.

Свиноводческий бизнес – или на чем не стоит экономить

Иногда начинающие бизнесмены пытаются сэкономить на питании животных, стараясь таким образом добиться уменьшения себестоимости мяса. На самом деле, это порочная практика, которая приводит к недостаточному ежесуточному привесу, следовательно – к уменьшению конечной выгоды.

Надо также учитывать, что рацион кормления свиней зависит от того, какой способ выращивания применяется – клеточный или выгульный. В первом случае к меню из зерна и сенной муки должно добавляться большее количество сочных кормов, таких как корнеплоды, бахчевые культуры, силос.

Свиноводство в России – бизнес более рентабельный, чем кролиководство или разведение гусей, но для получения прибыли необходимо заранее определить рынок сбыта. Возможно заключение договоров со специализированными магазинами или сетью предприятий общественного питания.

При грамотном ведение дел ежегодный доход при изначальном вложении 3-х миллионов рублей будет равняться, в среднем, 1 миллиону. Таким образом, через три года свиноводческий бизнес полностью себя окупит.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: